Emily Nudd-Mitchell - Rue de la verdure

il était une fois..

vendredi 30 janvier

Béarnaise story

Clin d'oeil à Elsa et Toño :
Pour faire une bonne sauce béarnaise (dire avec l'accent marseillais),

bearnaise

1 Battre les oeufs au rythme de la musique (on entend la cuiller derrière, si si !)


au rythme de Queens of the Stone Age!

2 Faire fondre le beurre, ajouter le jus obtenu avec le vin blanc et l'estragon

3 Battre plus fort, la sauce doit prendre (en rythme, allez)

4 Boire une petite bière pour tenir le coup

5 A table !

Posté par nougaque à 12:46 - so this is my life - Commentaires [1] - Permalien [#]

Commentaires

    du bearnais avec l'accent marseillais, drôle de mélange !!!

    Posté par maevina, samedi 31 janvier à 12:08

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